原料

鮮金針花: 適量， 銀條罐頭: 半瓶， 鹽: ， 白醋: ， 糖: ， 蒜泥:

步驟

1鮮金針花焯水撈出過冰水。焯水時可以加入一些鹽，時間不要太久，喪失了口感。

2銀條罐頭打開取出一半，用水沖兩遍。

3焯過水的金針花和銀條一起，加入蒜泥、白醋、糖、鹽攪拌均勻就好。