簡介

這是一道原本要用很長時間糖煮的小甜品，現在改為微波爐製作5分鐘左右就可以了，簡單、有趣，是適合你在閨蜜或Girlfriend（boyfriend）面前偶爾露一手的小甜品。食譜和做法參考了日本渡邊有子的《1，2，3簡單做點心》。

原料

紅蘋果1個，紅莓干（或葡萄干）適量，檸檬汁1大勺，白砂糖2大勺

步驟

1.紅蘋果一個。 2.洗乾淨，去除果柄，橫切兩半，挖出果核部分，切口朝上放在可微波的容器中，加入檸檬汁、白砂糖、紅莓干（或葡萄乾），蓋上保鮮膜，放入微波爐加熱5-6分鐘。 3.直到蘋果熟透變軟，降溫後用小勺將糖果汁淋在果肉上，放冰箱冷藏，1小時--3小時後可取出食用。

小技巧

不同品種的蘋果，檸檬汁、糖量可有所調整。