原料

杏鮑菇: 2個， 「慧食記」濃湯三寶: 1/3塊， 菠菜或西蘭花: 若干

步驟

1「慧食記」的濃湯三寶，一公斤的冷凍包裝。拿回來的時候還沒有化掉，所以趕緊用刀一切9份，變成小包裝，除了今天用的2小份，其他扔進冰箱繼續冷凍~

2今天用其中的兩份，所以這兩份先完全解凍

3杏鮑菇和菠菜洗凈，杏鮑菇切片，備用。

4一點點油，把杏鮑菇炒軟備用

5濃湯三寶用小火煨熱，注意不停攪動，避免粘底。哇，這裡面料真是太豐富了，感覺就這麼吃都可以。

6炒好的杏鮑菇倒入煨熱的濃湯三寶里，攪拌一下。注意嘗一下鹹淡，如果吃口重的話，可以略加一點鹽。我自己沒有加。

7倒入盤子，然後小菠菜燙一下，圍個邊，裝飾一下。