原料

雞蛋: 1個， 糍粑: 1塊， 紅糖漿: 適量， :

步驟

1白味糍粑一大塊

2切成2X5厘米的長條狀

3雞蛋打散，備用

4鍋中倒油，燒熱

5將糍粑條放入蛋液中，裹上一層蛋液

6放入油鍋

7煎至表面金黃

8出鍋控油

9擺盤，澆上紅糖汁

小技巧

1.此點心也可以用油炸的方式製作。 2.裹蛋液和煎炸的時候，要注意各面都要裹勻、煎炸均勻。