原料

土司4片，小蘋果3個，低筋麵粉50公克，水100㏄，糖粉適量，A.白砂糖3大匙，B.二砂糖3大匙，奶油1大匙，鍚蘭肉桂粉1茶匙

步驟

1.土司放入攪拌機打成碎屑，加入低筋麵粉及調味料B拌勻，備用。 2.蘋果去皮去核切片，加入水和調味料A，以小火煮軟後瀝干水分，備用。 3.將作法2的蘋果放入烤盤內排好，表面再放上作法1的土司末。 4.將作法3的蘋果派放入已預熱200℃的烤箱中，烤至表面略焦後取出，最後撒上糖粉裝飾即可。