原料

杏仁: ， 松仁: ， 榛子仁: ， 南瓜籽仁: ， 芝麻: ， 橄欖油: ， 紅糖: 2大匙

步驟

1把生的杏仁，松仁，榛子仁，南瓜籽仁，和一把芝麻混在一起，比例隨意，我用的比例，大約是1：1：1：1：1/2

2鍋熱橄欖油少許，加入紅糖（根據口味調整，我加了2大匙），小火炒到紅糖溶化，倒入果仁

3保持小火，翻炒到果仁表面全都沾上紅糖液的時候，出鍋

4晾涼以後，裝保鮮盒保存，每次挖一勺吃

小技巧

1）涼了以後，因為放了糖的關係，會稍微有點結塊兒，不過不是很硬，用勺子可以舀出。 2）堅果仁生吃比熟吃更有益處，所以我做的時候，沒有把它們全都炒熟，一直到最後出鍋，也不是那種炒熟炒脆的程度。如果喜歡吃香脆的果仁，建議先全部炒熟，再按照這個做法混在一起。 3）果仁的內容可以隨意搭配。我本來還想加點兒黑芝麻的，可是家裡的黑芝麻都被我打成了粉儲存，所以只好用白芝麻了。