牛肉: 220克， 洋蔥: 一個， 澱粉: 一勺， 生抽: 兩勺， 糖: 1克， 姜: 片， 鹽: 1克， 耗油一點: ， 胡椒粉一點: ， 雞精粉一點: ， 自製辣椒醬一點: 勺
1牛肉，洋蔥洗乾淨切片
2把切片後的牛肉倒入上述調料和花生 油一丁一起攪拌均勻腌制半小時
3熱鍋翻炒腌制好牛肉至半熟起鍋
4熱鍋炒洋蔥至八成熟倒入半熟牛肉一起炒一會即可！