原料

蘋果2顆，椰奶250㏄，細椰粉2大匙，玉米粉水2茶匙，鹽1茶匙

步驟

1.把蘋果削皮後去籽，並切成小塊，與椰奶一起用果汁機打成泥狀備用。 2.取一小鍋，將作法1處理好的材料加入細椰粉、鹽並以小火煮至滾，最後再以玉米粉水勾芡即可。