原料

生魚1條，豬脊骨150克，蘋果1個，紅棗3到5粒，水1000毫升，鹽

步驟

1、生魚清理乾淨，豬脊骨洗凈，蘋果去皮去核切成小塊，紅棗去核。 2、生魚、豬脊骨加水大火熬開，去浮沫。 3、小火熬半小時後加進蘋果、紅棗繼續小火熬一個小時，然後放鹽調味即可。

小技巧

湯里沒有放姜，所以湯會比較平和，如果胃寒的朋友可以加點姜，起到醒胃驅寒的作用。