原料

菠蘿蜜絲: 適量， 澱粉: 2大勺， 雞蛋: 一隻， 鹽: 一小勺， 胡椒粉: 一小勺

步驟

1買了一整隻菠蘿蜜，裡面的白絲除了炒肉，打算開發一點別的吃法。我沒有用那麼多，只抓取了一小碗的量

2澱粉、雞蛋（打散）、鹽、胡椒和菠蘿蜜絲一起拌勻

3變成這樣後，油鍋燒開煎炸

4成品就是這樣啦，菠蘿蜜斯本身有一點甜味，加上配料後味道很獨特，咸甜口愛好者可以試試。