排骨: ， 蔥姜蒜: ， 生抽老抽糖鹽......:
1生抽，老抽，料酒，糖，雞精，鹽，蔥，姜，蒜，白鬍椒粉，辣椒粉，花椒粉，叉燒醬....總之就是依自己口味拿各種喜歡的調料作為腌肉醬
2把各種調料加到排骨裡面進去，給排骨按摩按摩，把泡著腌料的排骨放到冰箱放至少12小時，比如第二天打算吃排骨的話，前天晚上就腌好放冰箱，這樣排骨才能入味，烤出來才香
312小時後或者更久，把排骨拿出來，連醬汁一起放到烤箱裡，朝上的一面刷蜂蜜，上下火開烤，時間和溫度上每個人家裡的烤箱不一樣所以不能完全照搬，我家的小烤箱，上下火，250度，一共烤了45分鐘
420分鐘的時候給排骨翻個面，反面刷蜂蜜，40分鐘的時候再翻面，刷蜂蜜，撒芝麻，2分鐘，叮~再翻面，刷蜂蜜，撒芝麻，3分鐘，叮~開吃~~~