雞蛋: 3個， 紫菜: 5克， 鹽: 適量， 蔥花: 適量， 食用油: 適量
1紫菜在水龍頭沖洗一下，擠干水分切碎備用。 小蔥切成蔥花。 打三個雞蛋到大碗里，攪成蛋液，加入剛才切好的紫菜、蔥花、適量鹽、繼續攪拌均勻。熱鍋溫油，倒入蛋液，中小火慢煎。
2翻面，繼續煎（做這道菜，油要稍微多點才好煎，才更香哈！）
3煎至兩面金黃就可以出鍋了！香得不要不要的，這一大盤，我一人搞定了！
4來個切面照，太誘惑了。
5想怎麼吃就怎麼吃！