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原料
普通麵粉: 300克, 細砂糖: 150克(普通綿白糖也可), 雞蛋: 3個, 無鋁泡打粉: 10克, 鹽: 2克, 黃油: 50克, 牛奶: 250-300(視麵粉的吸水量而定)
步驟
1做法不用過於反鎖的說明,把上述材料用打蛋器完全混合至拿起打蛋器順滑均勻的往下流動侯,放置和10分鐘左右再用就可以了
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2用這個預拌粉可以做我封面上所有東西:甜甜圈,裝飾版甜甜圈,華夫餅,鬆餅,銅鑼燒,蛋卷……
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3這個是裝飾好了的甜甜圈
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4華夫餅有很多版本,用這個方子做出來的是軟軟的華夫
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5鬆餅可謂是最快手的早餐了,隨便搭上點藍莓醬,草莓醬,花生醬,楓糖,巧克力堅果醬……簡直就是百搭款啊!
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6這個是甜甜圈模具,這個鍋還配有有華夫餅……種種模具
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小技巧
做的這些東西我用的是小紅鍋,它配備了好多種不同的烤盤可以替換用,連結自己某寶上自己淘吧,我不是做廣告地!只是覺的這個多功能預拌粉真心多功能,快手,親子,好用!推薦給大家!