意面: ， 胡蘿蔔: 一根， 番茄醬: 適量， 番茄: 一個， 蔥: 少許， 油: ， 鹽:
1胡蘿蔔切塊，番茄切小塊，蔥切好備用
2鍋里水煮開後放入胡蘿蔔和意面，加適量鹽，中火煮五到十分鐘，使意面入味
3撈出煮好的意面和胡蘿蔔，意面用涼開水過一遍，會更有彈性
4鍋內放適量油燒熱，加入番茄塊翻炒至出汁
5倒入意面和胡蘿蔔，加少許番茄醬調色，翻炒一會，加蔥繼續翻炒出香味即可出鍋
家裡沒有番茄所以我直接用了番茄醬，味道也很好~配菜不要太多，我這次加了點花菜就不怎麼入味，還是以面為主。超級簡單但是很好吃的啦~