小土豆: 20個， 椒鹽: 2克， 鹽: 5克， 蔥: 5根， 料酒: 1勺， 醬油: 1勺， 蒜: 1/4
1小土豆蒸熟
2把土豆壓扁
3放油鍋里煎
4兩面都煎成金黃，出鍋，倒油，把蔥白，蒜煸炒出香味(喜歡辣的可以放辣椒)倒入土豆翻炒，料酒，醬油，鹽，翻炒均勻撒點蔥花
5到點椒鹽～美味