原料

雞蛋: 兩個， 純牛奶: 400ml， 白砂糖: 三勺

步驟

1若沒有水牛奶 可以購買3.5%的純牛奶代替

2將牛奶倒入鍋里煮

3根據個人口味 加入白砂糖

4牛奶煮沸後盛到碗里 放涼

5取雞蛋蛋清

6將蛋清放進剛盛涼的牛奶里 攪拌均勻

7封上保鮮膜 等鍋里水煮沸以後 放進鍋里 蓋上蓋子煮二十分鐘 然後關火 放鍋里十分鐘

8十分鐘後取出 雙皮奶就成功完成✅?