金針菇: 兩把， 鹽: 一勺， 耗油，香油，料酒: 適量， 味極鮮，油: 適量， 孜然粉，胡椒粉: 適量
1金針菇去跟洗凈晾乾水分，平鋪在放錫紙的烤盤上
2切好蒜末，蔥花，杭椒，可依自己的口味選擇多加或少加
3把所有調料混合均勻倒在金針菇上，烤箱190度預熱5分鐘
4包好放入烤箱中層烤15―20分鐘，每個烤箱脾氣不一樣，按照自己的溫度來
5好了，熱氣騰騰，新鮮出爐！
不用拘泥於這些調料，家裡有什麼就加什麼，主要把時間把握好