原料

小白兔: 1套（可做0.7盤）， 黃油（融化）: 100g， 糖粉（過篩）: 65g， 雞蛋液: 0.3個， 抹茶粉: 3g， 低筋粉: 150g， 芝麻（熟）: 若干， 小紅兔: 1套（可做1.3盤）， 黃油（融化）: 150g， 紅糖（儘量磨碎）: 75g， 雞蛋液: 0.7個， 低筋粉: 200g， 花生（生）: 若干

步驟

1圖一：紅糖花生兔兔（小紅兔） 按照配方依次加入攪拌，冷凍，模具定型，烘焙。

2圖二：抹茶黑芝麻兔兔（小白兔） 取1/2材料團加入抹茶粉，另外1/2材料團分成20g+20g分別做兔子耳朵（搓成20厘米長條壓扁，做成2條扁扁的），剩下的做兔子頭（做成上窄下寬），如圖操作

3小白兔

4小白兔定型（耳朵可以壓的時候壓成扁扁的，這樣做出來就長長的，我做的耳朵有點短哦，白色耳朵部分可以更長）

小技巧

一共烤出來2盤，我是40L的烤箱，170度，10分鐘後，兩個烤盤換位置（層數）繼續烤5至7分鐘即可，注意觀察自己家的烤箱哦。