雞腿: 2個， 栗子: 適量， 生抽: 1湯勺， 老抽: 1湯勺， 蔥姜蒜末: 適量， 糖: 1湯勺， 鹽: 1茶勺， 料酒: 1湯勺
1栗子切口，放微波爐里大火微博2-3分鐘，之後去皮備用
2雞腿洗凈用鹽和料酒腌制一會兒，備用
3鍋里放油，燒熱，放蔥姜蒜爆香，然後放入雞肉炒變金黃色，然後放入栗子繼續炒，放老抽，生抽，糖，轉移到鑄鐵鍋里添適量的水大火燒開，轉小火燉20分鐘左右，放鹽調味收汁即可！
4成品圖