金針菇: 一盒, 肥牛: 200g, 烏冬面: 一包, 濃湯寶: 一個
1燒開兩鍋水,等至沸騰。
2肥牛倒入沸騰水中,綽水(此步驟不能少,否則肥牛會有腥味。)
3撈出肥牛備用。
4放一個濃湯寶進熱水中,等待濃湯寶融化。
5把金針菇和肥牛放入湯中。(就是剛剛煮濃湯寶的那個。)
6把烏冬面綽水。
7撈出面裝盤,並且把金針菇和肥牛倒入烏冬面上。
8撒上蔥花,並倒入湯
9完成啦~美美的品嘗。
1.肥牛綽水,這個步驟千萬不能少哦。 祝大家都能完成這個美食。?