原料

澱粉: ， 雞蛋: ， 蝦仁: ， 鹽:

步驟

1澱粉➕蛋清➕少許鹽攪拌成糊狀

2蝦仁放進步驟1的糊里攪拌一下

3用筷子把蝦仁夾進油鍋里炸，金黃色時撈出控油

4享受美味大蝦，蘸著椒鹽吃更美味