糯米: 克， 豬肉: 克， 藕: 節， 姜: 片， 雞精: 勺， 料酒: 勺， 鹽: 克
1將豬肉，姜剁成餡備用
2將糯米提前浸泡5小時左右，瀝干水分備用
3把蓮藕去皮剁成餡備用
4肉餡加入姜，藕，鹽，料酒，雞精攪拌（一個方向攪拌，這樣好吃點?）
5把餡料做成丸子型，滾上泡好的糯米，排盤放鍋里蒸二十分鐘左右就好了。