原料

胡蘿蔔: 一個， 西蘭花: 一顆， 剔骨三文魚: 一條， 洋蔥 番茄: 各半個， 甜菜根小球: 三顆， 小小的梨: 一個， 香油: 少少少， 醋: 一小勺， 醬油: 一小勺， 鹽和糖: 少許， 蜂蜜:

步驟

1煎三文魚，小火多油，一定多油，剩下的倒掉。，趁油不熱的時候三文魚下鍋。扣上鍋蓋等五分鐘滋滋濺油給魚翻面。

2同時把西蘭花掰開洗乾淨，胡蘿蔔切塊，洋蔥切丁，梨子切丁，甜菜根切丁。

3把西蘭花胡蘿蔔放在沸水裡煮軟，再放入洋蔥丁煮一下。全部控水撈出來。

4碼盤 撒上鹽 醋 醬油 白糖 三文魚上淋上蜂蜜。一大盆想怎麼吃怎麼吃！

小技巧

煮菜的時候撒一丟丟香油 我室友告訴我的 我也不知道為啥。