原料

黃油（軟化）: 170g， 砂糖: 40g， 低筋麵粉: 100g， 杏仁粉: 100g， 發酵粉（泡打粉）: 4g， 鹽: 1g， 純香草精: 3g， 碎葉薰衣草: 6g， 雞蛋: 1個

步驟

1在黃油中加入砂糖，然後將黃油打發。黃油打發後加入雞蛋攪拌均勻。

2在另一個碗里混合低筋麵粉、杏仁粉、泡打粉和鹽。

3然後再把混合的粉加入打發的黃油中，繼續攪拌。

4加入香草精和薰衣草，繼續混合至均勻。保鮮膜包裹麵糰，然後放到冰箱冷藏1小時。

5烤箱170度預熱。用勺子挖出一個個小麵糰，大概一茶勺左右的大小。

6在每一個餅乾的頂部放一小片薰衣草。

7175度烤10-12分鐘，邊緣金黃色就說明烤好了。在烤箱內放至完全冷卻。