白果百合炒荷蘭豆(轉)

原料

新鮮白果: 30克, 新鮮百合: 100克, 荷蘭豆: 200克, 彩椒: 30克, 鹽: 2克, 橄欖油: 2克, 生粉: 1克

步驟

1彩椒洗凈切粒,荷蘭豆、百合、白果洗凈。

2將以上食材飛水、撈出,放涼水裡浸泡片刻,撈出瀝凈水。

3炒鍋燒熱,放入油,燒至6成熱,把食材倒入,大火翻炒至百合變得透明,用鹽、生粉加適量水勾芡淋上即可。


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