原料

紫薯: 一個， 酒釀: 100g， 糯米小丸子: 適量， 枸杞: 適量

步驟

1紫薯去皮，切丁。先將紫薯燙一下，撈出待用。

2清水煮開後，放入酒釀和之前燙過的紫薯。

3紫薯快熟時放入小丸子。

4小丸子浮起後，放枸杞，起鍋。可適量加入白糖，個人口味。