排骨鮮菇燉飯(寶寶版)

原料

排骨: 兩塊, 蘑菇: 一朵, 油菜: 一顆

步驟

1準備抄過水(或者高壓鍋壓過)的排骨 抄過水的油菜和蘑菇

2排骨去除肥油、蘑菇和油菜切小塊

3米飯洗好泡上

4鍋中抹油先炒蘑菇

5蘑菇炒軟後放排骨煎一下

6添水大火煮開轉小火煮十五分鐘

7加入大米繼續煮十五分鐘

8加入油菜繼續煮五分鐘

9?啦,想吃乾的就再收汁、給寶寶吃這樣就可以了,寶寶很愛

小技巧

排骨最好提前用高壓鍋壓一下,會更容易軟爛,適合寶寶吃 蘑菇和青菜隨意,我是家裡有什麼就放的什麼 最好把排骨上的油剔除,炒鍋的時候也不用放太多油,如果不粘鍋的話用刷子抹一層就可以了


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