土豆: 若干個， 鹽: 適量， 澱粉: 適量
1土豆削皮洗乾淨。
2磨土豆泥的被姑姑丟掉了，只有這個，磨出來不是泥?不過不影響。
3澱粉後來又加了一些。
4磨好後加入適量澱粉和鹽，攪一攪，這樣就都粘在一起啦，如果覺得太干，可以加一點點水。
5姑姑買了這個鍋真的很好用，又便宜又方便。?油有點兒倒多了，一定要小火慢慢。
6土豆泥填滿就可以啦，七個小餅兒?
7有點金黃就可以翻面啦～我喜歡邊邊焦一點兒?翻一下就可以啦，很易熟，記得要小火。
8裝盤開吃???
9一部分土豆插成絲，加入少許胡蘿蔔絲，雞蛋，麵粉，少許鹽和胡椒粉，不同風味兒的土豆餅，一樣好吃，都是很簡單的材料。