荔浦芋頭: 1個， 色拉油: 適量， 孜然粉: 適量， 鹽: 適量
1荔浦芋頭削去外皮，用刨片刀刨成這樣的薄片，用適量的鹽拌勻。
2油熱後，分次倒入香芋片炸脆，撈出放在吸油紙上。
3撒入孜然粉拌勻
4放涼後放入瓶中密封保存，就成了聽音樂、看電視時的小零食，比薯片好吃多了！