香腸: 根， 花椒粉: 勺， 辣椒粉: 勺， 鹽: 克， 白糖: 克， 高度白酒: 克
1前腿肉。
2炒花椒和鹽
3肉中加花椒鹽和辣椒麵。
4加入白糖，白酒，酒糟，五香粉，香油腌制。
5裝腸
6熏
7蒸煮