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原料
蜂蜜芥末: 適量, 土豆: 2個, 培根: 適量, 洋蔥: 適量, 牛油: 適量, 鹽: 適量, 黑胡椒: 適量, 芝士片: 一片, 芝士碎: 適量, 糖: 適量
步驟
1提前把土豆焗好,上下210,50分鐘(中間翻轉)按一下軟了就可以了!拿出來放溫,切開口,土豆模連錫紙留著備用。把裡面的肉挖出來,搗碎(粗細隨意)
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2培根洋蔥切碎,牛油下鍋(小火)把料翻炒一下放鹽,糖,黑胡椒,轉色起鍋。
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3把圖2放入土豆泥里拌勻
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4拌勻後的土豆泥放入原只土豆模里,塞滿!(可留點培根洋蔥最後鋪面)
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5每個土豆面上放半片芝士適量拉絲芝士(可以放點羅勒)入烤箱烤至芝士轉色(上層大概20分鐘210度)
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6烤好
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7在上面放點留下來的培根洋蔥,再淋上蜂蜜芥末醬,再撒點羅勒
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8香香噠,可好吃啦!
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