豆渣: 100克干黃豆過濾出來的，沒稱具體有多重， 鹽: 適量， 麵粉: 適量， 雞蛋: 1個， 香腸: 適量， 花椒粉: 適量， 洋蔥: 1/4個
1香腸，洋蔥切粒，將所有材料混合，無需加水
2鍋中放油，將混合的豆渣餡放入鍋中，攤成小餅狀
3煎至兩面金黃即可