雞翅: 8個, 蒜: 5粒, 醬油: 適量,覺得夠味就可以, 耗油: 適量
1把雞翅洗乾淨,用刀在兩邊斜切兩刀,再蒸熟,放涼瀝水備用
2蒜頭拍扁備用
3鍋里放油熱鍋,把放涼的雞翅整齊擺下鍋,中小火兩邊煎至金黃,加醬油,耗油一起調味調顏色即可!
要即食才香哦,如果怕不夠味,可以先用鹽淹一段時間再蒸,不過我一般都是最後放多點醬油就可以的。