雞蛋: 1隻， 牛奶: 適量， 紫薯: 一小個， 燕麥: 25g 看個人， 蜂蜜: 可自選， 香蕉: 一個
1把紫薯切小塊上鍋蒸
2紫薯蒸好 碗里舖一層燕麥 再加牛奶 紫薯 香蕉泥 接著重複以上步驟
3雞蛋打散 倒入碗里 再拿叉子戳戳 讓雞蛋液完全沁入
4上鍋蒸15-20分鐘 燜五分鐘 OK
喜甜的可以在牛奶中加點蜂蜜白糖