草莓: 隨意， 黑芝麻: 少許， 奶油: 100克， 糖: 20克
1草莓洗凈，將綠葉切掉，再將草莓尖兒切下來，別切太大，帽子小一點兒比較可愛
2奶油打發。打一兩分鐘後倒入1/3的糖，繼續打，再打幾分鐘後再倒入1/3糖，再繼續打，過兩三分再放入最後的糖繼續打，打到有明顯花紋不會自己散開，有一定硬性了就可以了。
3將打好的奶油放入裱花袋，擠在草莓里
4用黑芝麻裝飾眼睛，用牙籤沾一丟丟奶油去占黑芝麻。再用牙籤沾上奶油給聖誕老人裝飾帽子頂和扣子。擺盤或者裝飾到蛋糕上就好啦！