茄汁BASA魚片

原料

BASA魚片: , 番茄醬: , 西蘭花: , 玉米粒: , 豌豆粒: , 胡蘿蔔: , 白鬍椒粉: , 澱粉: , 料酒:

步驟

1魚片切塊,放入白鬍椒粉,料酒,澱粉腌制會

2西蘭花處理好後在水裡焯一下

3玉米粒,豌豆粒,胡蘿蔔冰箱裡拿出來解凍

4熱鍋,放油,炒魚片

5差不多都變色了,就放入番茄醬進去

6都差不多裹上顏色了,就可以擺盤出鍋了


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