原料

蚝油 醬油 花生油 雞粉。姜 蒜頭 聖女果: ， 五花肉:

步驟

1五花肉清洗乾淨。姜去皮切片。邊燒水  溫水即可放入五花肉和姜。煮開中火煮十到十二分鐘。根據五花肉的厚度定量時間。熟即可。熟後撈出待涼。  熟五花肉切片擺盤。等下步

2蒜頭剁碎。鍋燒乾小火倒少許花生油。蒜頭加進去。加蚝油。醬油。鹽。雞粉。小湯匙清水。筷子攪拌。小火煮。一兩分鐘汁收粘即可。慢慢澆在五花肉上。

3將自己收穫的水果。切形狀擺盤。即可

小技巧

五花肉肥而不膩。餐後水果一份。營養更加豐富。