原料

肘棒兒: 5個， 桂皮: ， 八角: ， 香葉: ， 豆瓣醬: ， 蔥姜蒜: ， 老抽: ， 冰糖:

步驟

1洗凈，煮掉血水

2炒制滷汁，喜歡甜口的可以加冰糖

3大火燉開後，轉文火燉三個小時以上

4出鍋