馬豆 50g: ， 水 620g: ， 椰漿 200g: ， 淡奶 85g: ， 砂糖 110g: ， 粟粉 85g:
1先把馬豆用水浸兩小時，用把馬豆煮熟，隔水備用。
2將椰漿、淡奶、粟粉拌勻。
3將620g水+110g砂糖煮滾攪至溶化沸騰，然後調至慢火，慢慢加入粉漿，不停攪拌至煮滾，加入馬豆一齊拌勻，煮大約5分鐘，熄火，一邊拌勻一邊裝入容器內。
4等待糕點放涼，放入雪櫃，雪涼兩小時，可享用。