蒜蓉蒸蟶子

原料

蟶子螺: , 蒜蓉: , 鹽: , 料酒: , 油: , 薑片: , 蔥:

步驟

1蟶子螺用水養待其吐清髒物後

2取三個蟶子螺,用一根蔥紮成把

3擺入盤中

4灑上蒜蓉、鹽,加一些料酒、油、薑片

5入蒸鍋蒸五分鐘即可


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