西紅柿: 3個， 雞蛋: 4個， 油: 50克， 蔥花: 1根， 鹽: 兩勺， 蒜: 2顆
1準備食材：西紅柿3個，雞蛋4個，蔥蒜各兩顆
2雞蛋打散，放少許鹽
3熱油，大火熱油
4中火?炒蛋
5大火炒西紅柿，放兩勺鹽，根據自己口味輕重放
6炒熟放蒜，如果太干就加點清水或者➕點雞精勾芡下
7加入雞蛋翻炒
8盛碗，撒上準備好的蔥花(如果不喜歡蔥花太生，可以出鍋前放入，簡單翻炒下在出鍋)
一般我們吃的口味重點，鹽量只供參考，可根據自己喜好調整！?