原料

高筋麵粉500: 克， 低筋麵粉100: 克， 酵母8: 克， 鹽7: 克， 水: 適量， 芝麻: 適量， 黃油: 40g， 細砂糖: 50g

步驟

1把除了芝麻以外的所有材料放入麵包機和面，然後靜置發酵1小時，待麵糰發酵至原來的一倍大

2把麵糰揉至12-15個麵糰不等，然後放置20分鐘。用保鮮膜蓋好。

3把面擀成餅，加餡，放入芝麻，包含後放置15分鐘，烤箱預熱。

4麵糰上下面放一點芝麻，不能固定的話可以沾水放點芝麻。

5把麵糰放入烤盤，然後在麵糰上放另一個烤盤，防止麵餅烤成蓬鬆的球。 200度，烤20分鐘。