南瓜: 小半個, 鹹鴨蛋: 一個, 糖: 少許, 橄欖油: 少許
1南瓜切條,放微波爐叮2-3分鐘
2南瓜加熱時 把熟鹹鴨蛋搗碎拌勻(蛋白不要全放,不然太咸)
3將鹹鴨蛋糊倒進放南瓜的碗中,放些糖,橄欖油,雞精。有條件的話還可以加些海苔粉。放微波爐再叮3分鐘。完工!