原料

白砂糖: 4勺， 牛奶: 2盒/250毫升， 姜: 適量

步驟

1準備好材料

2壓好薑汁，分兩碗大概每碗2勺

3然後開火煮至70-80度（鍋邊有點小泡就要停火），煮好奶撞到薑汁里然後蓋10分鐘。

小技巧

1、砂糖提前用奶泡著，因為怕煮不溶。2、撞奶前要搞拌薑汁，因為姜粉會沉澱。