檸檬: 300克, 黃冰糖: 500克, 川貝:: 8克, 陳皮: 15克
1準備好材料
2川貝搗成粉狀
3一層一層鋪好
4最後一層是黃冰糖
5放入鎘水燉的燉盅內,鎘水燉10-12小時,晾涼裝瓶,放冰箱可以保存3個月左右!
6注意事項:檸檬用鹽水先泡,在用粗鹽洗乾淨。檸檬核一定要去掉,不然會苦。燉盅裡面不能放水。裝檸檬膏的瓶子不能有水,而且每次取膏的勺子也不能有水,不然不利於保存。