原料

低筋麵粉: 150克， 可可粉: 50克， 泡打粉: 5克， 小蘇打: 2.5克， 鹽（以上混合過篩）: 1.1克， 黃油: 120克， 糖粉100克砂糖30: 和黃油混合拌， 雞蛋液: 110克， 牛奶: 176～185克

步驟

1黃油室溫軟化加入糖拌勻。

2分幾次混合乾粉。

3雞蛋分三次加入拌勻，加入牛奶混合拌勻！

4170預熱，上下170，26分鐘。