白蘿蔔: 一個， 豬肉: 少許， 鹽: 適量， 味精: 適量， 蔥，姜: 適量， 料酒: 適量， 醬油: 適量
1將白蘿蔔，豬肉，蔥，姜，切絲
2肉絲用料酒腌一小會
3先將鍋燒熱，再放適量油燒熱，將蔥姜倒入翻炒，接著放肉絲翻炒
4六成熟的時候放入蘿蔔絲翻炒，可以倒入適量的水，再放點醬油
5快出鍋的時候放少許的鹽味精即可
如果加水的話，要加熱開水。