檳榔芋: 1個， 豬油: 半小碗， 白糖: ， 黑芝麻:
1將檳榔芋去皮切成小塊，蒸熟（蒸到軟爛即可）
2將蒸熟的芋頭放進碗里，用大的扁的勺子將芋頭壓爛…
3將徹底壓爛的芋頭，加入大量白糖（以自己的口味為準），淋上豬油（最好是熱豬油），不斷攪拌均勻，調好味道後，裝碗
4再入鍋蒸，蒸到筷子可以戳入感覺鬆軟出鍋，撒上芝麻，就大功告成了！