娃娃菜: 1顆， 蒜: ， 小米椒: ， 蚝油: ， 醬油: ， 澱粉: ， 植物油:
1準備工作:娃娃菜洗凈豎切切成6份，大蒜切末，小米椒剪刀剪成椒圈
2煮菜:水加鹽煮沸，娃娃菜下鍋焯熟，(兩分鐘左右，可以按自己的喜好判斷時間)然後將煮熟的娃娃菜擺盤。
3澆汁：鍋燒開，熱鍋冷油，加入一勺蚝油將蚝油和植物油炒出香味並均勻，倒入蒜末和椒圈炒香，再加入一勺醬油並倒入澱粉水。幾秒鐘之後出鍋，將澆汁淋在娃娃菜上即可。
