金槍魚沙拉三明治

原料

土司片: 3的倍數片, 沙拉金槍魚罐頭: 半罐或更多, 黃瓜: 一根, 西紅柿: 一個, 奶酪片: 土司片的片數的三分之一…, 蛋黃醬: 不用太多, 煎蛋: 個球=奶酪片的片數

步驟

1煎雞蛋(少油,主要靠水汽蒸熟的那種)煎好備用,不推薦半熟的,會流出來。

2黃瓜,西紅柿,洗凈,各取一半,切成五毫米見方的小丁,剩下的半根黃瓜切成小圓片(no橢圓),半個西紅柿切薄片(略考驗技術和刀刃…),備用。

3半罐或更多的沙拉金槍魚罐頭,和備好的蔬菜丁放在一起,根據自己口味加入蛋黃醬,我加了十厘米長的粗條那麼多。不喜歡蛋黃醬味道的可以不加,相對的可以多放金槍魚罐頭,但是不要加普通沙拉醬。拌勻。

4煎蛋中間切一刀,直線邊緣貼著吐司邊緣放,擺好。加一片西紅柿,四周鋪滿小黃瓜片。

5加上一片土司,取適量拌好的金槍魚蔬菜丁鋪上,不要太多,四周留空幾毫米。

6取一片奶酪,剝開塑料紙,鋪在新的一片吐司上,微波加熱至融化,吐司有奶酪的一面向下蓋在金槍魚蔬菜丁上。

7用力按壓,按實,用刀切掉土司邊,對角線切一刀成三角,OK啦ヾ(*´∀`*)ノ

小技巧

可以根據自己口味替換,比如加入玉米粒胡蘿蔔粒,或者酸黃瓜,加生菜的話要薄一點的那種,不過不可少的是沙拉金槍魚罐頭,以及不推薦省略黃瓜西紅柿……


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